アラカブの煮付けの作り方をザーッと説明します

アラカブの煮付けを作った事はありますか?

お店で食べるアラカブの煮付けもいいですが自分で作ったアラカブの煮付けの味は格別です。

今回はアラカブがスーパーで150円だったので買ってきました!

必要な材料
  • アラカブ
  • 調味料一式

ヨット

それではザーッと説明します。

アラカブの煮付けレシピ

  • STEP.1
    アラカブの準備
    アラカブの下処理をします。今回は処理済みのアラカブを買ってきましたので特に何もする事はありません。

  • STEP.2
    調味料を準備
    煮魚に使う調味料はとても少ないです。醤油と酒があればなんとかなります。お好みで砂糖とかみりんを入れてもいいです。

    ヨット

    分量は自分の勘を信じて(๑╹ω╹๑ )

  • STEP.3
    煮込む
    今回は私が持っている鍋に入らなかったのでフライパンで煮込みます。

    ヨット

    寂しかったので家にあった生姜と鷹の爪とゴボウを入れてます。豆腐もあったので後で追加しました。

    落し蓋をしていい具合に煮込む


  • STEP.4
    完成

アラカブの煮付け完成

ヨット

野菜室に春菊もあったので適当に茹でて寄せました。上にのってるのは余った生姜ンゴ(๑╹ω╹๑ )

ヨット

アラカブの煮付けの作り方をザーッと説明したので詳しい作り方は各自ググってください。じゃあまたね。