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自宅で簡単!居酒屋風山芋鉄板レシピ

そうだ!山芋鉄板をつまみに飲もう!!

自宅で山芋鉄板を作った事はありますか?

この記事では自宅で簡単に作れる山芋鉄板レシピを紹介します。

ヨット
ぜひ試してみてくださいね(๑╹ω╹๑ )
必要な食材
  • 山芋

山芋鉄板の簡単レシピ

  • STEP.1
    山芋を準備する
    まず山芋をすり下ろします。山芋は大根と違って力が無くても簡単にすり下ろす事が出来ます。

  • STEP.2
    卵を入れる
    すり下ろした山芋に卵を1つ加えてよく混ぜます。

  • STEP.3
    調味料を加えます
    調味料は醤油でもなんでもいいです。私の場合は白だしを使っています。

    架空の嫁
    え!白だしだけ!?超簡単じゃん(๑╹ω╹๑ )
    私が使ってるやつ

  • STEP.4
    スキレットで焼く
    スキレットに流し入れて蓋をして焼いていきます。大体弱火で10分〜15分ぐらいで焼きあがります。

    ヨット
    蓋をして焼きますが私は泥酔して蓋をなくしたのでアルミホイルで代用しています。

    蓋をなくした方へ

  • STEP.5
    バーナーで表面を炙る
    居酒屋っぽい雰囲気を出すために表面をバーナーで炙ります。この工程は飛ばしても問題ありません。


自宅で簡単!居酒屋風山芋鉄板完成

モテる男はスキレットとバーナー

ヨット
モテる男の家には必ずあるアイテム。それはスキレットとバーナーです。持ってない男子はこの機会によろしく。
架空の嫁
バーナーはお菓子作りにも使えるよ(๑╹ω╹๑ )